8月以来，受鸡蛋货源紧俏等因素影响，蛋价一路走高，直逼“6元”关口，此后虽有所回落，但其行情始终停留在“5元区”。近日，张大姐走访市场发现，鸡蛋价格再现跌势，特别是“十一”长假过后，降幅相对明显，目前已重回“4时代”。有业内人士预测，在鸡蛋市场走货慢、新开产鸡蛋有所增加等因素的支撑下，短期内，蛋价难现涨势。
“十一”长假期间，张大姐看到，节前售价还在每斤5.1元鸡蛋，降至每斤4.8元。牡丹街早市一商贩介绍说，之前鸡蛋价格在“5元区”停留了差不多近两个月。而“十一”国庆节后蛋价下调这一走势仍在持续。
10月9日，在东安区一家大型生鲜超市，张大姐注意到，在售的鸡蛋价格已下调至每斤4.49元。有的生鲜超市销售的鸡蛋更便宜，10月10日，在另一家大型生鲜超市，在售的特价鸡蛋低至每斤3.99元，每人限购2斤。销售人员表示，中秋节过后，本地鸡蛋批发价格有所回落，受此影响，鸡蛋零售价格相应下调。“这也是8月以来，蛋价首次降至‘4元区’。”
张大姐从本地一蛋鸡养殖场了解到，10月10日，我市鸡蛋装箱价为每斤4.2元，与哈尔滨等周边城市持平。此轮鸡蛋降价主要是受市场走货慢，且北方部分地方降雨影响运输，河南、山东等产区库存增加等因素影响。
与辽宁、山东等鸡蛋主产区相比，目前我市鸡蛋装箱价略高，据了解，目前辽宁一些城市的鸡蛋装箱已全面跌破“4元”关口，在这一因素的作用下，预计，短期内，我市鸡蛋价格将以弱势调整为主，反弹动力略显不足，很难出现全面且持续涨势。
鉴于此，上述业内人士建议，想多储存些鸡蛋的市民*好现吃现买，虽然天气已转凉，但是鸡蛋常温下的保质期仍不宜超过15-20天，否则其营养价值及口感均将打折扣。
