三河市市场监督管理局严管“线上”餐饮服务食品安全

为加强网络餐饮服务食品安全监管力度，保障广大群众网络餐饮服务消费权益，今年来，三河市市场监督管理局始终坚持线上线下一体化监管原则，通过强领导、全排查、重处罚等措施，扎紧抓牢网络餐饮服务食品安全“阀门”，全面规范网络餐饮经营行为。

强领导，保成效。召开工作会议，专题研究强化网络餐饮服务食品安全监管的新举措，成立专项领导小组，明确工作目标和任务，实行分片包干，责任到人，在摸清辖区网络餐饮服务单位底数和现状的情况下，按照分类指导的原则，精准施策，解决突出问题，稳步提升网络餐饮服务食品安全水平。

盯重点，严管理。结合2021网络市场监管专项行动（网剑行动）工作，紧盯网络餐饮食品安全突出问题和热点问题，以辖区各类餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等餐饮服务单位为重点对象，开展拉网式排查，重点检查网络餐饮服务单位是否办理食品经营许可；是否在经营活动的主页面醒目位置公示营业执照、食品经营许可资质、健康证和培训合格证等信息；网上公示许可证与实际许可证是否一致；经营地址、项目等信息与实体店是否一致；经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等，督促网络餐饮服务单位落实食品安全主体责任，指导帮助其查找食品安全薄弱环节，建立健全食品安全管理制度，加强内部管理，规范合法经营，提高食品安全管理水平。

重处罚，促规范。对网络餐饮服务违法违规行为，坚持从严从重处罚。对存在食品安全隐患的网络餐饮服务单位，下达《责令改正通知书》；对拒不改正或改正不到位的单位，依法依规给予查处；对超食品经营许可范围经营餐饮食品等违法行为“零容忍”，发现一起，查处一起。截至目前，共检查网络餐饮服务单位3200余家次，查处网络餐饮食品安全违法案件13起，罚没款共计22.08万元。