春光明媚,短暂的回暖期过后,冷暖空气的交锋,虽然降雨不算厉害,春季的潮湿降雨是无法避免的。过于潮湿的空气让人体由内到外都有不适反应。感冒发烧、呼吸道感染、肠胃不适、胃口不佳等各种不适迎面袭来。南京市中医院金陵名医馆谢英彪主任中医师提醒,多吃薏米、山药、红枣等健脾化湿的食物,为身体“排湿”。
湿气虽然是正常的,但是过盛时也会成为当季的致病因素之一,中医学认为,“湿邪”是“六淫”(风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称)之一,在人体正气不足,抵抗力下降时,就会成为致病因素,并侵犯人体导致疾病。比如“湿邪”,可能引起身体沉重、疼痛,尤其是关节伸缩不顺,引发腰背病或关节痛;内湿则表现为脾胃不佳,尤其是本身脾胃就不好的人,口淡、食欲下降,胸腹感到很闷,容易发生拉肚子、功能性胃肠炎发作的情况。生活在繁忙生活中的都市白领,肠胃多少都有点不佳,有的人的胃肠病已成为了长期困扰的烦恼。还有的人会出现打嗝,腹部胀得难受,这些都是消化不良的症状。
如何判断自己体内有湿?
1头部沉重四肢乏:湿性重浊,其特点就是沉重,失眠,记忆力下降,易怒,烦燥。
2口中发黏舌苔腻:感受湿邪*典型的表现就是口中发黏。
3胸腹胀满小便不畅:湿为阴邪易滞留脏腑,阻碍气血运行致脘腹胀满,脾胃功能失常。湿邪停于下焦,则小便短少而不舒畅。
4下肢浮肿便溏泻:常表现为下肢浮肿,朝轻暮重,大便不成形,而且粘滞,便完后感觉不爽。
5脚缝痒,起水泡甚至溃烂。
祛除体内的湿气,食疗*常用的有三种:
第 一,是具有芳香气味的中药材,比如藿香、豆蔻、紫苏、苍术等,这些中药材可以帮助化解体内的湿气,恢复脾胃的运化功能。比如藿香叶、紫苏叶都可以当菜吃, 也可以当做菜时的调味品。紫苏可以去鱼蟹毒,做炒田螺、炒螃蟹时,可以放上一把紫苏,既祛湿,又可以防治中鱼蟹毒,一举两得。
第 二,是具有利水功能的食物,比如玉米、冬瓜、茼蒿等,有一种鲜嫩的茼蒿品种曾经是宫廷菜肴中的珍品,所以又叫“皇帝菜”。茼蒿性辛,味甘,能祛湿开胃,养 心安神,降压补脑,适用于脾胃虚弱、食欲不振、小便不利、脘腹胀痛等症,祛湿的中药材有木棉花、鸡蛋花、车前草、玉米须等,这类中药材是通过增加尿量,达 到排除体内过多湿气的目的。像木棉花晒干后煮水代茶饮,这是很好的祛湿茶。
第三,兼具健脾祛湿双重作用的中药材,如薏苡仁、芡实、扁豆、赤小豆等,做成粥或者汤都可以,健脾祛湿功效显著,可以让人不知不觉中消除春困,预防大脑缺氧,恢复体力和精神。
推荐两款祛湿茶
●金银花茶
配方:金银花、木棉花、鸡蛋花、槐花、鸡骨草,各10克。
做法:将上述各材料放入砂锅,加水浸没,高出两指左右,煮沸后再用文火煎至一大碗,当茶饮用。
功效:清热祛湿。具有开食欲、祛湿气、除口臭的功效,适用于湿盛夹热、头重昏沉、困倦疲乏、口中黏腻、舌苔厚腻的人群。
●菖蒲茶
配方:石菖蒲、苍术、扁豆,各10克。
做法:煮水代茶饮。
功效:健脾化湿,醒脑开窍。石菖蒲、苍术性偏温,适用于寒湿较重,头重昏沉、不思饮食或者大便稀,黏腻不爽;舌淡色白,舌苔偏白的人群。