猪肉连跌18周,部分猪肉价格跌至每斤10元出头

百检网 2021-12-28

“降了很多,比上个月又便宜不少!”6月3日,在长沙福元路一家大型商超,前来购买五花肉的市民王女士说,猪肉价格降了,“菜篮子”拎得更舒心。据统计,我省猪肉价格已经连跌18周,预计短期内市场走势以稳中偏弱为主。

部分猪肉价格跌至每斤10元出头

猪肉作为国人菜篮子里重要的食物,经过近两年的高位盘踞,价格在今年是一跌再跌,一降再降。6月3日下午,市民刘芳在天心区大椿桥附近一家农贸市场发现,猪肉又降价了,她用37元,买了两斤半的前腿肉,肉价比今年1月便宜了将近一半。

刘芳告诉记者,在农贸市场前腿肉的价格为28元/公斤,超市只要23.6元/公斤,”五花肉超市里也才14块左右了。“记者走访长沙市内多家超市了解到,猪后腿肉、前腿肉、里脊肉、五花肉(无公害肉等除外)零售价一般为24元/公斤至32元/公斤。

在渔业路一家生鲜超市,前腿肉零售价为23.6元/公斤,里脊肉27.6元/公斤,纯瘦肉31.6元/公斤。工作人员说,年前五花肉价格达到60元/公斤,现在价格大幅跳水,”猪肉的价格降下来之后,摊位销量比以前增加了不少。以前每天卖五六百斤猪肉,现在每天能卖近千斤。“

记者注意到,一些小区附近的生鲜店里,猪肉没到下午就被销售一空。芙蓉区一家商超负责人告诉记者,目前全国猪肉市场的价格都处于低位,在超市中销售的猪肉定价并不高,就是起个引流商品的作用。

猪肉连跌18周,累计跌幅60.76%

省畜牧部门对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测显示,今年第21周(数据采集日为5月26日)生猪出栏均价为每公斤18.58元,环比上周下跌0.73元,跌幅3.78%。1月20日,全省生猪出栏均价为每公斤38.63元。春节以来,生猪价格每公斤下跌了20.05元。

受生猪价格连跌影响,市场猪肉价格一路回落。数据显示,今年第21周市场猪肉均价29.74元,环比上周下跌1.73元,跌幅5.50%,活猪与猪肉价格一道连跌18周,累计跌幅71.37%、60.76%。全省23个监测县活猪价格下跌的17个,上涨的3个,持平的3个。

与去年同期相比,活猪、猪肉、仔猪价格下跌38.31%、36.67%、26.67%。近期,我省大部地区生猪价格已跌至18元的盈亏平衡点。专家分析,预计短期内我省猪肉市场走势以稳中偏弱为主。

供应方面,各地养猪企业出栏数量持续增多,屠宰企业收猪难度较小,压价意愿仍然存在;需求方面,市场猪肉消费无明显好转,猪价缺少上涨基础,行情偏弱震荡。(记者 李成辉)

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