鸡蛋涨价CPI平添“淡淡的忧伤”

百检网 2021-12-28

7月市场上什么涨价*多?经常去市场买菜的张大妈给出的答案是:鸡蛋。 “月初4.5元/斤,到了月底,每斤涨了一块钱。 ”

鸡蛋价格上涨,与持续下降的菜价形成了鲜明对比。昨日国家统计局鞍山调查队公布的7月份CPI指数显示,7月份鞍山CPI环比下降0.2%,从食品类消费指数来看,的确是买菜便宜买蛋贵。

从八大类商品消费来看,居住、交通和通讯、烟酒及用品平稳无变化,家庭设备用品及维修服务、娱乐教育文化用品及服务两大类消费涨幅*大。食品和衣着两大类比6月份有微幅下降,对市民生活影响不大。

【数据分析】

买菜吃水果比6月省钱

食品价格的变化,一直牵动着市民的“消费神经”。食品下降主要是受干鲜瓜果蔬菜价格带动,其中干鲜瓜果价格下降13.1%,菜价格下降5.9%。

干鲜瓜果和蔬菜价格下降,主要原因是市场供应量增加。进入7月份,鞍山气温高于往年同期,蔬菜和鲜果成熟期提前,大量陆地菜上市,市场上黄瓜、茄子、豆角、青椒等多种蔬菜价格大幅下降。 6月份2元钱买一斤豆角,7月份便宜一半,市民的菜篮子更实惠了。

此外,7月是水果品种*丰富的月份,西瓜、香瓜、哈密瓜等瓜类价格触底,榴莲、山竹等高档水果也价低量足,加上时令水果桃、杏、李子等大量上市,供应充足,价格下降。

【数据分析】

鸡蛋同比涨价近4成

与去年同期相比,今年7月鸡蛋价格上涨。在立山时代农贸市场上,7月初鸡蛋每斤4.5元,到了7月末涨到每斤5.5元,涨幅超20%。商贩杨军表示,今年7月份鸡蛋价格不仅比6月份高,比去年同期也更高,去年7月每斤4元,今年涨了近四成。

鸡蛋市场价上涨,受到供求关系、产量、节日等诸多因素影响。今年中秋节比去年有所提前,烘焙类企业大量采购鸡蛋做月饼,鸡蛋需求增加,而饲料和鸡舍降温成本也在增加,天气炎热产蛋量减少,很多市民家减少肉类、增加蛋类消费,导致市场供应量不足,价格上涨。

饲养户表示,进入7月份,天气转热,母鸡歇伏,产蛋量下降四成左右,加上*近两年养鸡行情受到诸多因素干扰,补栏情况也不好,鸡蛋供不应求。此外,进入夏季,鸡蛋变得

不宜贮存,也间接推高了蛋价。

【数据分析】

奶制品价格涨幅大

从今年1—7月份的价格消费指数看,八大类商品呈“六升二平”态势。各类商品价格上涨的有:娱乐教育文化用品及服务类、家庭设备用品及维修服务、食品、衣着、医疗保健和个人用品、交通和通讯。烟酒和居住类持平。

从食品类别上看,牛奶及奶制品价格涨幅*大,水产品、蛋类均有上涨,而肉禽及制品、油脂等有所下降。

市民黄伟表示,现在脂肪肝、高血压、高血糖等三高患者增多,家里也在调整饮食结构,多吃一些水产品、鸡蛋、牛奶,猪肉食用量减少,也增加了蔬菜和鲜果的食用量。市场需求旺盛,也可能是蛋、奶价格涨幅较高的原因之一。

此外,烟酒及用品类的消费没有涨降,说明市民对这类商品关注度不高,也在控制烟酒这类商品的消费。家庭设备用品以及娱乐教育文化用品类价格比去年1—7月份增幅较大,也间接反映出市民对于丰富物质与精神生活的需求较为旺盛。

高春艳 记者 李勇文 记者 李勇摄


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