DIY家常菜：啤酒虾

百检网 2021-12-28

啤酒虾

原料：新鲜基围虾、黄瓜、啤酒、大葱、姜、盐。

1、虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚；黄瓜切片，姜、葱切片；

2、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香；

3、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色。倒入啤酒，小火煮；

4、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。

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