这个夏天
欧洲杯、美洲杯正如火如荼
大家在看球的同时
来一杯冰镇啤酒+烧烤+小龙虾
简直是标配有没有?
但当一瓶啤酒卖到五百块时
你和朋友聚餐时
还能愉快地来一打吗?
近日,华润啤酒推出高端系列啤酒“醴”,定价999元/盒(2瓶)。
华润雪花啤酒CEO侯孝海还称,“醴”在啤酒行业没有对标的产品,但“醴”与茅台同桌一点都不违和。
152 0173 3840元/瓶的飞天茅台
处于白酒价格的顶端
而华润推出的499.5元/瓶的啤酒“醴”
无疑是国内啤酒行业价格的**
对此,有网友戏称
“泡沫太大了,喝不起”
“我不配买醉”
(我不配系列+1)
作为目前国内啤酒产品中价格*贵的一款,从销量来看,“醴”似乎并不太乐观。
天猫旗舰店显示的该产品月销量仅有75件,评论数量也仅有7个。在京东平台上,该啤酒评价数量有50个。
食品行业分析师指出,啤酒以鲜为好,“醴”24个月的保质期是用来摆的,重点不在销售,而在品牌传播和炒作。
酒水行业研究者欧阳千里也表示:“对于啤酒而言,的确存在百元甚至几百元一瓶的消费场景,只不过是非正常的商务消费,不能被绝大多数消费所认可。在国内的消费市场看,绝大多数的消费者认为啤酒属于工业化的快消品,属于大众低端消费,如今强推高端啤酒,只能是‘理想丰满、现实骨感’。”
据都市快报,目前市面上大众消费比较多的啤酒普遍集中在5-10元的价格带,但一些价格比较夸张的高端啤酒确实是存在的,只是这些啤酒产量比较稀少,并不为消费者所熟知。
杭州一位啤酒爱好者表示,在“醴”之前,一瓶蓝带1844啤酒售价大概是400元/瓶;一瓶英国产图坦卡蒙麦芽啤酒,要价大概520元/瓶;一瓶击沉俾斯麦啤酒(自称全世界口味*烈的啤酒,酒精含量达到41度),售价大概580元/瓶。
不过,世界**啤酒圈让我们大开眼界。
目前,坎蒂利翁堂吉诃德(Cantillon Don Quijote)的售价高达2500欧元,折合人民币也要17070.5元。
狗毛戴夫(Hair of the Dog Dave)是一款20年陈酿的啤酒,售价高达2000美元,折合人民币13656.4元。
贵就等于高端吗?
多年来高端啤酒一直被百威、嘉士伯等国外品牌占领,国内啤酒企业一直想分一杯羹。
实际上,除了华润啤酒,青岛啤酒、重庆啤酒在高端啤酒赛道上也有布局。
青岛啤酒通过孵化奥古特等高端自有品牌,加入高端啤酒的争夺赛。
重庆啤酒依托大股东嘉士伯,通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌,打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵,在我国西部地区拥有较高的市场份额。
啤酒营销专家方刚表示,量跌、价升、利润涨 是啤酒行业过去几年的共同特点。因为啤酒生产规模已经封顶,所以产品质量和销售利润的增长开始成为行业追逐的目标。此外,消费升级的浪潮叠加也导致酒企不断寻求利润增长点。
虽然高端市场看上去很美好
国内啤酒企业也是望眼欲穿
但高端化绝非一朝一夕之事
对于啤酒企业来说
不仅仅是通过扩张、提价和推高端
更重要的是用心做好产品
只有呈现出更新鲜、更优良的品质
更具备个性消费需求的精酿啤酒
才能成为国内消费者们的**
华润啤酒这次的步子
着实迈得有点过大了
本文部分素材来源于券商中国、每日经济新闻、中国证券报等