隐秘的转基因大豆食用链

百检网 2021-12-28

9月7日,科普作家方舟子在北京发起了试吃转基因玉米活动,中国工程院院士戴景瑞带领20多名网友参加了试吃。方舟子此举招来了很多骂声,央视主持人崔永元还和他展开了两轮“骂战”。

“转基因”三个字似乎一直是媒体、企业界乃至政府部门无数口水战、以及公众一波波心理恐惧的关键词。尽管迄今没有任何实例能证明转基因食品有害,公众依然是谈之色变。但事实上,爱吃豆制品的国人每天都在消费着大量进口大豆,而这些来自美国、阿根廷等国的大豆绝大多数是转基因品种。

在2002年之前,我国大豆的产量还高于进口,仅仅10年之后,我国就跃升为世界头号大豆进口国。去年进口大豆5838万吨,但产量仅1280万吨,连续数年下滑。

进口转基因大豆被许可的用途,是榨油和制作饲料。然而,因价格低廉,相当部分被加工成豆制品,直接流向市场。去年,大豆的食用消费量是1100万吨,国产大豆除去国家储备的300万吨,仅剩980万吨,还有120万吨的供需缺口。而这只是*保守的算法。据新湖期货去年年底进行的实地调查得出的结论,因多地改种玉米,国产非转基因大豆产量可能只有850万吨,这样算来供需缺口高达550万吨,占大豆食用消费量的一半!

直接进入食用市场的转基因大豆到底有多少,我们无法统计。进口转基因大豆价格低廉,自然备受青睐。

带头参加试吃活动的戴景瑞曾对媒体坦言,国内的转基因大豆处于“准吃不准种”的状况。(观察者网)


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