巧克力要涨价?这个联盟正谋划抬高可可价格

百检网 2021-12-28

  参考消息网1月7日报道 美媒称,一个国际联盟正在逼近你日常食用的巧克力。

  据美国《华尔街日报》网站1月5日报道,西非国家科特迪瓦和加纳联合成立了类似石油输出国组织(欧佩克)的可可联盟。这两个国家生产的可可占全球总产量的60%以上。

  报道称,自152 0173 3840年以来,欧佩克对原油产量的控制在很大程度上抬高了全球油价。同理,全球*大的两个可可生产国成立联盟的决定预计将推高糖果、雪糕和蛋糕的生产成本。两国建立的巧克力联盟已决定让每吨可可涨价400美元(1美元约合6.97人民币),而目前每吨可可的交易价格约为2500美元。

  该联盟已在价值1073亿美元的全球巧克力市场引起困惑和忧虑。新的涨价预计将于今年10月生效。

  据报道,可可贸易商和代理商把这个计划称为全球可可市场数十年来*重大的变革,其影响范围涵盖从可可豆种植者到巧克力消费者。

  由于预计原料出现涨价,至少一家大型可可加工厂计划提高价格。贸易商期盼有人寻找可可豆的其他来源。几个小型可可生产国把可可生产大国视为范例,也正在考虑涨价。加纳和科特迪瓦的政府官员必须说服国内农户,限制可可产量将意味着收入上涨。

  位于伦敦的经纪公司马雷克斯-斯佩克特伦公司的农业贸易联合负责人乔纳森·帕克曼预计,巧克力价格将上涨。他说:“谁会为涨价买单呢?*终将是消费者。”

  报道称,据国际可可组织估计,在截至去年9月30日的一年里,可可加工厂加工了约480万吨可可豆。好时食品公司、玛氏公司和亿滋国际等企业利用这些可可来制作甜食。

  全球*大的几家甜食生产商称,它们支持加纳和科特迪瓦的举措,因为此举有利于改善农户的收入和生活水平,从而加强该产业的可持续性。

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