饮食要合理饮酒要限量如何健康过大年专家来支招

百检网 2021-12-28

  1月25日,省卫生健康委召开“健康过大年专家来支招”新闻通气会,邀请省城各大医院的医疗专家,针对春节期间不同人群的饮食、保健等问题,指导大家安全饮食,健康过年。

(图片与文章内容无关)

  饮食要合理。春节期间,丰盛的美食和节日氛围往往使人食欲旺盛,容易暴饮暴食,出现上火和便秘等身体不适症状。为此,山医大二院消化科主任医师师水生建议,节日期间,大家要多吃新鲜蔬菜和水果,可以清热、解毒、解油腻,维持胃肠正常蠕动;要适当节制饮食,特别是50岁以上的中老年人,代谢减慢,更要注意七分饱原则,家中常备些复方消化酶、大山楂丸等助消化药物;要多吃全谷食物,也就是粗粮,这样有利于促进主食和油脂代谢;坚果和点心虽说属小零食类,但含油量很高,建议每日坚果摄入量,去壳后可食部分不超过1小把,锅巴、薯片等含油量较高的膨化食品,每人每天摄入量都以不超过30克为宜。

  对于糖尿病、高血压等慢性病患者,山医大二院副院长、心内科主任李学文表示,节日期间,应像往常一样保持规律的生活,一日三餐定时、定量,应比平常更加注意饮食的合理搭配,少吃油腻煎炸食物,多吃新鲜蔬菜。糖尿病患者要认真监测血糖,除常规时间点的检测之外,还应增加检测次数,在感觉身体不适时,及时调整饮食运动或就医调整药量。高血压患者应限制饮酒、忌饮浓茶、禁用辛辣食物,而且要限制或禁用动物蛋白。同时,控制好自己的情绪,避免情绪过激诱发血压波动。

  饮酒要限量。春节期间,亲朋相聚难免喝两口,酒不仅是食物,还是很多中药制剂的媒介。山医大二院急诊科主任李燕说,适量饮酒可以活血化瘀,但一定要限量。通常男士每天饮酒应不超过750毫升啤酒,或250毫升葡萄酒,或50毫升白酒;女士每天饮酒应不超过450毫升啤酒,或152 0173 3840毫升葡萄酒,或30毫升白酒。 饮酒前可以先喝点黏稠的汤类,如玉米面糊糊、豆浆、酸奶,可避免酒精刺激胃黏膜,也可使酒精吸收速度减慢,增加“饱腹感”,减少饮酒的量。酒精代谢需要大量的B族维生素,所以可以多吃富含B族维生素的食物,如全谷类食物、鱼类,也可服用B族维生素补充剂。

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