进入6月，天气越来越炎热，人们的食欲也随之降低，很多人都会用水果来代替正餐，但这种做法并不利于健康。据经济日报-中国经济网记者了解，近日因天气炎热，武汉一位年逾六旬的李女士觉得没有什么胃口，于是把水果当成正餐吃。没想到，吃完后就出现了腹胀、腹泻的情况，到医院检查发现是患上了急性肠胃炎。
据悉，急性肠胃炎起病快，同时还会伴有发烧、呕吐、腹泻、腹痛等症状。炎热夏季，老年人在饮食上应选择清淡、有营养的食物，少吃油腻荤腥的食物，还要多喝水。
那么，用水果当正餐究竟有哪些危害呢?下面，随经济日报-中国经济网时尚频道来了解一下吧。
营养不良。如果长期只单纯的摄入水果，成分过于单一，不能满足每天所必须的营养，很容易造成营养不良，从而导致人体功能紊乱，影响身体健康。
抵抗力下降。用水果代替正餐，人体得不到足够的蛋白质供应，缺乏必需脂肪酸，各种矿物质含量也严重不足，长此以往，人体的内脏和肌肉会发生萎缩，体能和抵抗力下降。
引起贫血。用水果代替正餐，就不能保证人体的均衡营养，因为水果里很少含有维生素B12，长期这样大量进食水果，会造成人体缺乏维生素B12，时间长了会引起贫血。
损伤皮肤。用水果当正餐，如果食用过量，会使体内积蓄大量的维生素C，进而产生草酸。当草酸与人体汗液混合排出，还会损伤皮肤，使皮肤变得粗糙，严重者甚至会产生药物过敏性皮炎。
