蔬菜价格为何普涨?未来价格趋势如何?

百检网 2021-12-28

温州网讯  10月以来,经常买菜的市民明显感觉到蔬菜价格涨了。据了解,这与今年多地冷空气、暴雨等气候因素造成蔬菜减产有关,近期价格还可能高位运行一段时间。

10月26日,记者走访市区大南商圈的超市和农贸市场发现,不少蔬菜价格涨到了10元/千克左右,特别是绿叶蔬菜的价格普遍涨幅明显,个别蔬菜品种价格甚至涨了一倍。市民王先生笑言:“前两年去饭摊点炒肉,因为猪肉贵,明显肉少菜多;*近同样的菜,肉多了,菜少了。”

全国范围都出现了不同程度蔬菜价格上涨。农业农村部统计数据显示,10月份(至18日),重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元,较9月底上涨8.7%,较近3年同期均价上涨16.8%。

温州菜篮子农副产品批发交易市场负责人黄福亨表示,近期蔬菜价格上涨主要是蔬菜产地天气原因引起的蔬菜减产。

具体来看,一是甘肃、河北等地北方夏季蔬菜供应已近尾声,且受近期北方冷空气和暴雨影响,部分产区遭受水灾,导致蔬菜生长周期拉长,种植、采摘成本加大,产量减少,收购价格持续上涨。其次,今年9至10月的台风对广东、海南蔬菜产区造成灾害,导致当地蔬菜上市量减少,往年的蔬菜产区今年需从北方调运蔬菜,推高了市场价格。

另外,往年这个时间,温州本地菜已经陆续上市,而今年受冷空气和降雨影响,本地菜生长缓慢,上市时间推迟。

据黄福亨介绍,受上述不可抗力影响,近期蔬菜价格可能还会高位运行一段时间。未来若北方冷空气影响减弱,加之南菜陆续上市,蔬菜价格将会有所下降。

同时,市场管理方也在通过多种手段保价稳供,包括走访经营大户,时刻关注蔬菜交易价格和交易量,要求市场经营户有计划地做好备货;同时鼓励采购人员转场收购,如从辽宁调运白菜、从云南调运牛心包补充市场供应等。

来源:掌上温州客户端

原标题:10月蔬菜价格为何普涨?未来价格趋势如何?

记者 杨晓宴

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