鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，*后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒产品种类：
鸡尾酒，玫瑰鸡尾酒，伏特加鸡尾酒，调鸡尾酒，热鸡尾酒，简易鸡尾酒，女士鸡尾酒，蓝色鸡尾酒，果汁鸡尾酒，蓝莓鸡尾酒，水果鸡尾酒等
鸡尾酒检验依据及标准：
T/CBJ 5101-2018 预调鸡尾酒
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定
鸡尾酒常规检验项目：
感官、酒精度、二氧化碳气容量、总酸、总糖等等
鸡尾酒检测费用：
一般鸡尾酒酒检测费用根据您的检测项目来收费的，根据不同的情况检测不同的项目检测费用也不同，正常检测一款鸡尾酒费用在500-2000之间。
百检检测中心专注于食品检测服务，拥有CMA/CNAS资质认定，可出具具有法律效应的第三方检测报告。
(检测方法以*新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师)
