碳酸饮料至少有三大危害:
增加龋齿风险,碳酸饮料中都含有磷酸,喝可乐的时候,可乐中的磷酸会与牙齿接触,对牙齿表面的牙釉质有一定的腐蚀作用,容易引发龋齿。
容易长胖,碳酸饮料含糖量普遍在10%以上,一瓶500毫升的碳酸饮料就含有约50克的糖,大约200千卡的热量,需要跑步半小时才能消耗完。世界卫生组织建议,成人和儿童应该将每天游离糖(包括碳酸饮料中的糖)摄入降低到总能量摄入的10%(约50克)以下,进一步降低到5%以下会有更多的健康益处。每天喝一瓶可乐的话糖的摄入总量就超标了。而且碳酸饮料本身属于空热量食物,除了提供热量以外,没有任何营养价值。
增加某些肿瘤风险,**有调查发现,喝碳酸饮料过多会增加食道癌风险,这可能是因为喝过多的碳酸饮料容易导致胃食管反流,反流的胃酸容易腐蚀食道黏膜,久而久之就容易导致食道癌。其次碳酸饮料含糖较多,摄入太多增肌肥胖风险,肥胖又会间接的增加乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌等疾病的风险。
因此,碳酸饮料是空热量食物,对身体健康危害很大,确实要尽量少喝。
碳酸饮料检测标准
ASTM F918-2009机械冷藏非碳酸饮料自动售货机(可见产品)规格
DBS61/ 0007-2015饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定液相色谱-串联质谱法
GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB 5009.157-2016食品安全标准 食品中有机酸的测定
GB 5009.260-2016食品安全标准 食品中叶绿素铜钠的测定
GB/T 10792-2008碳酸饮料(汽水)
JAS 农林告 567-1974 AMD-1999碳酸饮料的日本农林标准
JAS 农林告 567-1974 AMD-2006碳酸饮料的日本农林标准
JAS 农林告 759-1974 AMD-2006关于碳酸饮料的检查方法
JAS 农水告 1244-2000 AMD-2001认定碳酸饮料制造商的技术标准