海鲜酱是什么?主要有哪些检测项目?

百检网 2022-07-28

检测范围

海鲜酱料,虾酱,海鲜烧烤酱,海鲜酱汁,海鲜xo酱,海鲜蘸酱,海鲜炸酱

海鲜菇酱,海鲜辣椒酱,海鲜蒜蓉酱,海鲜拌面酱,自制海鲜酱,海鲜豆瓣酱

麻辣海鲜酱,香辣海鲜酱,干贝海鲜酱,海鲜沙拉酱,海鲜皮酱,海鲜肉酱

检测项目

营养成分检测:蛋白质,氨基酸,维生素,矿质元素,能量,碳水化合物,元素检测,成分分析

微生物检测:菌落总数,大肠杆菌,霉菌及酵母菌,致病菌

卫生检测:氨基酸态氮,亚硝酸盐,重金属,兽药残留,挥发性盐基氮,生物胺,食品添加剂

检测标准

GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则

GB 5009.235-2016 食品安全标准 食品中氨基酸态氮的测定

GB 5009.228-2016 食品安全标准 食品中挥发性盐基氮的测定

GB 5009.208-2016 食品安全标准 食品中生物胺的测定

GB 5009.74-2014 食品安全标准 食品添加剂中重金属限量试验

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8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司