本标准规定了猪、鸡、鱼可食性组织中3-甲基喹喔啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylicacid，MQCA)残留检测的制样和高效液相色谱的测定方法。
本标准适用于猪、鸡肌肉、肝脏和鱼肌肉中MQCA残留的定量检测。
国别：中国
英文名称：Determination of 3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid residues in animal origin food—
中标分类
分类：食品技术 > 肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期
实施日期
发布部门：国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号：2007年第13号(总第113号
官方来源：国家标准化管理委员会
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