本标准规定了进出口动物源食品中哌嗪残留量的液相色谱-质谱/质谱检测和确证方法。
本标准适用于牛肉、牛肝、牛肾、蛋、鳗鱼、蜂蜜等动物源食品中哌嗪残留量的检测和确证。
国别：中国
英文名称：Determination of piperazine residue in foodstuffs of animal origin for import and export—LC.MS/MS method
中标分类：无
ICS分类：无
发布日期：2009/7/7
实施日期：2010/1/16
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
发布号：2009年第10期(总第118期)
官方来源：国家质量监督检验检疫总局
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