本标准规定了出口动物源食品中四种硝基呋喃代谢物残留量的酶联免疫测定方法。
本标准适用于鸡肉、猪肉、小龙虾、回鱼、牛奶、蜂蜜等动物源食品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃妥因代谢物(AHD)残留量的检测。
国别：中国
英文名称：Determination of residues of nitrofuran metabolites in foodstuffs of animal origin for export—ELISA method
中标分类：无
ICS分类：无
发布日期：2012/12/12
实施日期：2013/7/1
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
发布号：
官方来源：国家质量监督检验检疫总局
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