AOCS Official Method Cd 29b-13

百检网 2022-08-16
标准号:AOCS Official Method Cd 29b-13
检测标准/方法:食用油脂中的氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯的测试方法-碱性酯交换和GC/MS联用法 AOCS Official Method Cd 29b-13
检测对象:食品
检测项目/参数:2-氯-1,3-丙二醇和2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯的总和(以2-氯-1,3-丙二醇计)

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