NY 5064-2001 无公害食品 中华绒螯蟹(废止)

　标准摘要

　　本标准规定T中华绒鳌蟹(Ereocheirsinenses，Chinesemittencrab，又名河蟹)的规格、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

　　本标准适用于中华绒鳌蟹活品。

　代替标准

　　无

    现行标准

　　NY 5064-2005

　修改单

　　无

　基本信息：

　　国别：中国

　　英文名称：无

　　中标分类：无

　　ICS分类：农业 > 捕捞和水产养殖

　　发布日期：2001/9/3

　　实施日期：2001/10/1

　　废止日期：2005/3/1

　　发布部门：农业部

　　发布号：2004年第3期(总第51期)

　　废止公告：农业部公告第332号

　　官方来源：农业部

　本标准共有 5 项引用标准

　　1. GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

　　2. GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

　　3. GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

　　4. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

　　5. SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定

　本标准共有 2 项被引用标准

　　1. SC/T 1111-2012 河蟹养殖质量安全管理技术规程

　　2. DB 31/382-2007 崇明老毛蟹