冰棒冰棍棒冰检测怎么做?如果您有冰棒冰棍棒冰及相关产品需要售卖，相关方需要您出具一份冰棒冰棍棒冰检测报告，不知道冰棒冰棍棒冰检测报告需要做哪些检测项目，有哪些检测标准的话，百检网可为您解决这些问题。
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冰棍也称棒冰，是指以饮用水、食糖和(或)甜味剂等为主要原料，配以豆类或果品等辅料(含或不含食品添加剂和食品营养强化剂)，经混合、灭菌、冷却、注模、插或不插杆、冻结、脱模等工艺制成的带或不带棒的冷冻饮品。
棒冰的检测项目：
总固形物、总糖、铅、总砷、铜、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
冰棍检测标准：SB/T 10016-2008
参考标准：
SB/T 10009-2008、SB/T 10009-2008、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010、GB/T 5009.13-2003、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2010等。
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