天猫食品品质抽检检验要求-梨

百检网 2022-09-16

本规则于2020年3月31日公示,于2021年10月27日修订

**条 描述不符检验项目及重要程度划分

品类

检验项目

重要程度划分

感官测试

坏果率

轻微(C)

果形

果面缺陷

缺陷果率

规格

单果重

轻微(C)

净含量

净含量

轻微(C)

第二条 描述不符检验项目的检验标准

项目

标准要求

检验标准

备注说明

感官测试

坏果率

畸形果、腐烂果、严重擦伤果及严重缺陷果数量低于备注要求

GB/T 10650-2008 鲜梨

坏果率和缺陷果率按数量比计算结果*

果形

果形允许略有缺陷,但仍保梨果实的基本特征,不得有畸形果。

果面缺陷

允许下列对果肉无重大伤害的果皮损伤不超过3项

①刺伤、破皮划伤②碰压伤③磨伤(枝磨、叶磨)④水锈、药斑⑤日灼⑥雹伤⑦虫伤⑧病害⑨虫果

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果数量低于备注要求

规格

单果重

每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%

GB/T 10650-2008 鲜梨

判定信息优先级:订单详情>标题>主图 >属性>详情页

净含量

净含量短缺量低于页面宣称5%

 

*备注:

整箱果个数≤4,坏果个数<1,缺陷果个数<1,且坏果个数+缺陷果个数<1;

10≥整箱果个数≥5,坏果个数≤1,缺陷果个数≤1,且坏果个数+缺陷果个数≤1;

整箱果个数>10,坏果个数≤10%,缺陷果个数≤10%,且坏果个数+缺陷果个数≤10%

同为缺陷果和坏果只计数一次。

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