干紫菜检测项目：

形态，色泽，滋味及气味，杂质，水分，甲基汞，多氯联苯等检测项目。

干紫菜检测标准(部分)：

GB/T 23597-2009 干紫菜

KS H6025-1999 干紫菜

检测要求：

干紫菜产品的微生物限量指标应符合GB 19643的规定。

铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯应符合GB 19643的规定。

生产企业应符合GB/T 20941的规定。

使用的淡水应符合GB 5749的规定。

使用的海水应符合GB 3097规定的**类海水。