标准简介
本标准规定了生鲜配送的基本要求、操作要求、追溯和记录等。 本标准适用于生鲜配送企业。 本标准不适用于零售配送企业。英文名称：Operation standard of fresh distribution
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：浙江省市场监督管理局
发布日期：2021-06-15
实施日期：2021-07-15
页数：12页
前言
本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省商务厅提出并归口。本标准起草单位：浙江明辉蔬果配送股份有限公司、杭州简臻标准技术有限公司、浙江省现代商贸企业服务中心、丽水志泉标准技术有限公司、浙江数智交院科技股份有限公司。本标准主要起草人：何云峰、吴向东、徐璟、项圆圆、陈媚媚、袁恒、周俊杰、梁祎玮、尚珂亦。本标准为首次发布。
