标准简介
本标准规定了主要低温食品的储、运、销作业的温度测量仪器、测量方法、测量要求、测量位置和温湿度环境要求。 本标准适用于主要低温食品的物流保鲜作业。英文名称:Cold chain logistics-Specifications of temperature measurements and requirements
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类:计量学和测量、物理现象>>17.200热力学和温度测量
发布部门:天津市市场和质量监督.
发布日期:2015-06-18
实施日期:2015-07-01
出版日期:2015-07-01
页数:43页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由天津市商务委员会提出并归口。 本标准起草单位: 天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所。 本标准主要起草人:郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、孙彩英、杨奎发、高玉斌、刘璟。本标准为2015年6月首次发布。