标准简介
本标准规定了地理标志产品 八公山豆腐 水豆腐的产地范围、名词和术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的八公山豆腐 水豆腐。标准状态：作废
替代情况：被DB34/T 720-2020代替
发布部门：安徽省质量技术监督局
发布日期：2009-01-15
实施日期：2009-01-15
作废日期：2020-12-27
页数：6页
前言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》及 GB 17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定。本标准格式严格按照 GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分；标准的结构和编写规则》的规定编写，部分卫生指标参照 GB 2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》等国家标准规定。本标准由淮南市质量技术监督局提出。本标准主要起草单位；淮南市标准化专业委员会。本标准主要起草人：夏德芬、王全安、杨舜天、徐洲华、许卫、汪洋。本标准所代替标准的版本发布情况为：——DB34/T 720.1-2007。
