标准简介
本标准适用于方便胡辣汤。标准状态:现行
替代情况:替代DB41/420-2005
发布部门:河南省卫生和计划生育.
发布日期:2015-01-04
实施日期:2015-05-01
出版日期:2015-05-01
页数:73页
前言
本标准代替DB41/420-2005《胡辣汤料》。本标准与DB41/420-2005相比主要变化如下:--修改了标准名称;--修改了水分指标限值;--修改了灰分指标限值;--增加了镉、汞指标及限值;--将微生物限量分成了即食类和非即食类两部分;--规范了大肠菌群指标--删除了溶血性链球菌和酵母指标。