标准简介
本标准规定了魔芋膳食纤维的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、储存和保质期。 本标准适用于湖北省地域范围内生产的供冲调或冲泡饮用的即食型魔芋膳食纤维。标准状态：现行
发布部门：湖北省卫生和计划生育.
发布日期：2015-06-15
实施日期：2015-12-15
出版日期：2015-12-15
页数：73页
前言
本标准代替DB42/T 724-2011《魔芋膳食纤维制品》。本标准与DB42/T 724-2011 相比主要变化如下：—调整了魔芋膳食纤维的分类。—调整了原味魔芋膳食纤维、复合魔芋膳食纤维的部分指标。—取消了志贺氏菌的指标。本标准由湖北省卫生和计划生育委员会提出并归口。本标准起草单位：湖北魔芋产业协会、湖北一致魔芋生物科技有限公司、长阳土家族自治县质量技术监督局。本标准主要起草人：吴平、叶刚、苟春鹏、袁萍、黎鹏。
