标准简介
本标准规定了巧克力及巧克力制品的产品分类、技术要求、试验方法和标签要求。 本标准适用于3.1和3.2所指的产品，不适用非可可脂肪添加量超过5％的产品。英文名称：Chocolate and chocolate products
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 19343-2016代替
中标分类：食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
ICS分类：食品技术>>67.190巧克力
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2003-10-09
实施日期：2004-07-01
作废日期：2017-09-01
出版日期：2004-04-17
页数：7页
前言
加工搪相关标准
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