标准简介
本标准规定了蜜饯食品中水分、总糖、还原糖、总酸、氯化钠等的的检验方法。本标准适用于各类蜜饯食品质量的理化检验。英文名称：Method of physical-chemical inspection for preserved fruit food
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 10782-2006代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1989-01-01
实施日期：1990-09-01
作废日期：2007-01-01
出版日期：1990-09-01
页数：9页
前言
果类加工与制品相关标准
