标准简介
本标准规定了粉状和颗粒状植物性香辛料调味品的术语、产品分类、原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以植物性香辛料为主要原料或配以其他辅料制成的用于食品中的香辛料调味品。英文名称：General techniques and standards for spices and condiments
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 15691-1995
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-07-16
实施日期：2008-11-01
出版日期：2008-10-01
页数：8页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。GB/T 6388 运输包装收发货标志GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法GB/T 12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定（蒸馏法）GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定GB/T 12729.9 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局（２００６）第７５号令
