标准简介
本标准适用于可食用的藻类及其制品。标准状态:现行
替代情况:替代GB 19643-2005及第1号修改单
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
出版日期:2017-06-23
页数:8页
前言
本标准代替GB 19643-2005《藻类制品卫生标准》及第1号修改单。本标准与GB 19643-2005相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 藻类及其制品”;———修改了范围;———增加了术语和定义;———修改了感官指标;———修改了理化指标;———修改了微生物指标。