标准简介
本标准规定了抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻(马)哈鱼子的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以史氏鲟(Acipenser hrenckiAcipenser schrencki)、达氏鳇(Acipenser dabryanus)、大麻(马)哈鱼(On-corhynchus keta)卵为原料加工的鱼子产品。英文名称：Product of designations of origin or geographical indication-Fuyuan Roe of amur sturgeon,kaluga sturgeon,and chum salmon
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 19853-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2005-07-21
实施日期：2005-12-01
作废日期：2008-10-01
出版日期：2005-09-12
页数：9页
前言
水产品加工与制品相关标准
