标准简介
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。英文名称:Good manufacturing practice of drink factory
标准状态:作废
替代情况:GB 12695-1990;被GB 12695-2016代替
中标分类:医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类:食品技术>>67.040食品综合
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
作废日期:2017-12-23
出版日期:2004-05-01
页数:平装16开, 页数:13, 字数:23千字
前言
食品卫生相关标准