GB/T 16870-1997 芦笋冷藏技术

百检网 2022-10-19

标准简介

本标准规定了我国鲜食芦笋冷藏的采收与质量要求、冷藏前准备、冷藏条件与管理的一般技术条件。本标准适用于我国直接消费或加工用的新鲜白色、绿色芦笋的冷藏。
英文名称:Asparagus cold storage tachnique
标准状态:作废
替代情况:被GB/T 16870-2009代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
ICS分类:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:国家技术监督局
发布日期:1997-06-16
实施日期:1998-01-01
作废日期:2009-12-01
出版日期:2004-04-11
页数:平装16开, 页数:5, 字数:5千字

前言

蔬菜加工与制品相关标准

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