标准简介
本标准适用于荧光黄经碘化后而制得的食品添加剂赤藓红。标准状态：现行
替代情况：替代GB 17512.1-1998
中标分类：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：卫生部
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-02-21
出版日期：2011-02-21
页数：16页
前言
本标准代替GB 17512.1-1998《食品添加剂 赤藓红》。本标准与GB 17512.1-1998 相比，主要变化如下：——增加了安全提示；——修改了鉴别试验的方法；——分光光度比色法平行测定的允许差由2.0%修改为1.0%；——修改了氯化物和硫酸盐的检测方法；——砷（As）的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法；——取消了重金属（以Pb 计）的质量规格；——增加了铅（Pb）指标和检测方法；——增加了锌（Zn）指标和检测方法。本标准的附录A 为规范性附录，附录B 为资料性附录。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB 17512.1-1998。
