标准简介
GB/T 21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的冷藏陈列柜的结构、特性和性能的要求，同时也规定了冷藏陈列柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。 本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的冷藏柜；也不包括在陈列柜内展示的食品种类。英文名称：Refrigerated display cabinets—Part 2:Classification requirements and test conditions
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 21001.2-2015代替
中标分类：机械>>通用机械与设备>>J73制冷设备
ICS分类：家用和商用设备、文娱、体育>>商店设施>>97.130.20商用制冷设备
发布部门：商务部
发布日期：2007-07-27
实施日期：2007-12-01
作废日期：2016-04-01
出版日期：2007-12-01
页数：【胶订-大印张】72页
前言
GB/T21001《冷藏陈列柜》分为以下两部分:---第1部分:术语;---第2部分:分类、要求和试验条件。本部分是GB/T21001的第2部分。GB/T21001的本部分等同采用ISO23953?2:2005(**版)《冷藏陈列柜 第2 部分:分类、要求和试验条件》。为了便于使用,本部分作了下列编辑性修改:a) 本部分第2章规范性引用文件的编排顺序与ISO23953?2:2005不同;b) 删除了原标准的前言等。本部分的附录A 和附录B为规范性附录;附录C 和附录D 为资料性附录。本部分由中国制冷学会提出。本部分由全国制冷标准化技术委员会归口。本部分负责起草单位:国内贸易工程设计研究院、天津商学院、大连三洋冷链有限公司、开利冷冻、上海海立中野冷机有限公司、海尔集团。本部分主要起草人:杨一凡、刘小朋、申江、杨一帆、顾众、孙钟皓、刘占杰、刘斌、杨萍。本部分为首次发布。
