标准简介
本标准规定了番茄酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以番茄为原料，经清洗、打浆、去皮去籽，浓缩后不加任何调味料，装罐、密封、杀菌制成的罐头。英文名称：Canned tomato paste
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 14215-2008代替
中标分类：食品>>罐头>>X77蔬菜罐头
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1993-03-01
实施日期：1993-10-01
作废日期：2009-06-01
出版日期：2004-08-14
页数：平装16开， 页数：8， 字数：11千字
前言
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