标准简介
本标准规定了稻谷整精米率检验的术语和定义、原理、仪器、扦样、样品制备、测定步骤和结果计算。本标准适用于收购、储存、销售、运输和加工的商品稻谷整精米率测定。英文名称：Determination of head rice yield of paddy
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-05-04
实施日期：2008-08-01
出版日期：2008-06-01
页数：5页
前言
本标准参考了ISO6646:2000《大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定》的有关内容。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:湖北国家粮食质量监测中心、江西国家粮食质量监测中心、江苏国家粮食质量监测中心、安徽国家粮食质量监测中心、辽宁国家粮食质量监测中心、黑龙江国家粮食质量监测中心、四川国家粮食质量监测中心、广东国家粮食质量监测中心、湖南国家粮食质量监测中心。本标准主要起草人:余敦年、熊宁、陈嘉东、章炟、刘荣、周红梅、黄伟、宋秀娟、刘继明、李毅、江友玉、王艳、倪姗姗、吴利利、赵坚。
