标准简介
本标准适用于以β-紫罗兰酮为起始原料，经化学合成制得的食品添加剂维生素A。标准状态：现行
替代情况：替代GB 14750-1993
中标分类：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：卫生部
发布日期：2010-12-21
实施日期：2011-02-21
出版日期：2011-02-21
页数：8页
前言
本标准代替GB 14750-1993 《食品添加剂 维生素A》。本标准与GB 14750-1993 相比，主要变化如下：—— 维生素A 标示量由“不小于95.0%”修改为“97.0%～103.0%”;—— 增加了薄层层析鉴别项目和试验方法;—— 增加了铅指标和试验方法;—— 增加了砷指标和试验方法;—— 增加了吸收系数比指标和试验方法。本标准的附录A 为规范性附录。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB 14750-1993。
