标准简介
本标准规定贵州茅台酒的定义、技术要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国务院质量技术监督行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的贵州茅台酒。英文名称：Moutai liquor(Kweichow Moutai liquor)
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 18356-2007替代
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门：国家质量技术监督局
发布日期：2001-04-01
实施日期：2001-01-02
作废日期：2008-05-01
页数：平装16开， 页数：8， 字数：11千字
前言
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