标准简介
本标准等同采用ISO 2253:1999《咖喱粉 规格》（英文版）。本标准等同翻译ISO 2253:1999。本标准规定了食品调味料用咖喱粉的技术要求、试验方法、包装和标志。本标准适用于咖喱粉的质量评定及其贸易。英文名称：Curry powder
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-08-07
实施日期：2009-03-01
出版日期：2009-03-01
页数：16页
前言
本标准等同采用ISO2253:1999《咖喱粉 规格》(英文版)。本标准等同翻译ISO2253:1999。为便于使用,本标准做了下列编辑性修改:a) 本国际标准一词改为本标准;b) 用小数点.代替作为小数点的逗号,;c) 将ISO2253:1999的3.2和3.3合并成本标准的3.2;d) ISO2253:1999的3.4、3.5分别对应于本标准的3.3和3.4。本标准的附录A 和附录B均为规范性附录。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。本标准主要起草人:陈仕荣、张卫明。
