标准简介
本标准适用于沉淀制得的食品添加剂轻质碳酸钙和粉碎石灰石、方解石以及牡蛎壳制得的食品添加剂重质碳酸钙。标准状态：现行
替代情况：替代GB 1898-2007
中标分类：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
出版日期：2017-06-29
页数：12页
前言
本标准代替GB 1898-2007《食品添加剂 碳酸钙》。本标准与GB 1898-2007相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)”;———修改了标准的适用范围;———删除了分型和分类,修改了相应的指标值;———修改了镁和碱金属、砷、氟、铅、汞和镉的检验方法。
