标准简介
本标准适用于以4-氨基-5-甲氧基-2-甲基苯磺酸为原料经重氮化后与6-羟基-2-萘磺酸钠偶合,经盐析、精制而得的食品添加剂诱惑红。标准状态:现行
替代情况:代替GB 17511.1-2008;
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-01-01
出版日期:2017-01-01
页数:24页
前言
本标准代替GB 17511.1-2008《 食品添加剂 诱惑红》 。本标准与GB 17511.1-2008相比, 主要变化如下:---标准名称修改为“ 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红” ;---外观指标名称修改为感官要求;---干燥减量与氯化物( 以 NaCl计) 及硫酸盐( 以Na2SO4计) 指标合并;---删除了低磺化副染料、 高磺化副染料、 6 - 羟基 - 5 - [ ( 2 - 甲氧基 - 5 - 甲基 - 4 - 磺基苯) 偶氮] - 8 - ( 2甲氧基 - 5 - 甲基 - 4 - 磺基苯氧基) - 2 - 萘磺酸二钠盐、 重金属( 以P b计) 的指标要求及检验方法;---增加了副染料的指标要求及检验方法;---修改了砷、 铅的检验方法。