标准简介
本标准的技术指标修改采用了美国《食品用化学品法典》（FCC，第五版）D-异抗坏血酸的技术规格，同时参照了国际食品法典委员会（CAC）推荐的FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA：2003年）的技术规格和日本公定书（第七版）对D-异抗坏血酸的要求。 本标准规定了食品添加剂D-异抗坏血酸的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以葡萄糖等为原料，经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸，再经酯化、酸化、精制等步骤生产的食品添加剂D-异抗坏血酸。英文名称：Food additive - Erythorbic acid
标准状态：作废
替代情况：被GB 1886.49-2016替代;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2009-06-01
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ６０１ 化学试剂 标准滴定溶液的制备ＧＢ／Ｔ６０３ 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备（ＧＢ／Ｔ６０３—２００２，ＩＳＯ６３５３-１：１９８２，ＮＥＱ）ＧＢ／Ｔ６１７ 化学试剂 熔点范围测定通用方法（ＧＢ／Ｔ６１７—２００６，ＩＳＯ６３５３-１：１９８２，ＮＥＱ）ＧＢ／Ｔ５００９．７５ 食品添加剂中铅的测定ＧＢ／Ｔ５００９．７６ 食品添加剂中砷的测定ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量检验规则国家质量监督检验检疫总局第７５号令 定量包装商品计量监督管理办法
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