标准简介
本标准规定了食品添加剂藻酸丙二醇酯的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料，经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品主要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。英文名称：Food additive—Propylene glycol alginate
标准状态：作废
替代情况：GB 10616-1989;被GB 1886.226-2016代替
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2004-04-09
实施日期：2004-12-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2004-12-01
页数：16开， 页数：8， 字数：12千字
前言
合成食品添加剂相关标准
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