标准简介
本标准规定了5'-鸟普酸二钠的技术内容.本标准适用于以淀粉、糖质为原料,发酵法直接生产或从醉母中提取出核糖核酸,经核酸酶P酶解、分离、精制而成的5'-鸟普酸二钠。英文名称:Food additive Disodium 5'-guanylate
标准状态:作废
替代情况:调整为QB/T 3799-1999
中标分类:食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
发布部门:轻工业部
发布日期:1989-03-31
实施日期:1990-01-01
页数:6页
前言
天然食品添加剂相关标准