标准简介
本标准规定了食品中井冈霉素残留量的液相色谱-质谱/质谱检测方法。 本标准适用于大米、卷心菜、葱、胡萝卜、番茄、黄瓜、菠菜、木耳、梨、柠檬、杏仁、茶叶、猪肉、猪肝、罗非鱼、虾中井冈霉素残留的检测和确证，其它食品可参照执行。英文名称：National food safety standards—Determination of validamycin residue in foods Liquid chromatography-mass spectrometry
标准状态：现行
替代情况：替代SN/T 2387-2009
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-12-18
实施日期：2017-06-18
出版日期：2017-06-18
页数：【胶订-大印张】80页
前言
本标准代替SN/T 2387-2009《进出口食品中井冈霉素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》。本标准与SN/T 2387-2009相比，主要变化如下：—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；—标准名称中“进出口食品”改为“食品”；—标准名称中“液相色谱-质谱/质谱法”改为“液相色谱-串联质谱法”；—标准范围中增加“其它食品可参照执行”。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：—SN/T 2387-2009。
