标准简介
本标准规定了预包装食品中的致敏原成分。本标准适用于预包装食品的生产、加工和销售。英文名称：Allergenic ingredients in prepackaged foods
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类：食品技术>>67.230预包装食品和精制食品
发布部门：国家质量监督检验检.
发布日期：2009-05-18
实施日期：2009-12-01
出版日期：2009-12-01
页数：8页
前言
本标准与CODEX STAN1-1985《预包装食品标签通则》(2005 年英文版)的一致性程度为非等效。本标准由中国标准化研究院提出。本标准由中国标准化研究院归口。本标准主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。本标准主要起草人:蒲民、高东微、李建军、刘中勇、李志勇、邹志飞、张?、刘津、凌莉、李丹宁、谢力。
