标准简介
本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。英文名称：Fruit & vegetable juices and fruit & vegetable beverage(nectars)
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 31121-2014
中标分类：食品>>饮料>>X50饮料综合
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2014-09-03
实施日期：2019-10-01
页数：20页
前言
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